Органические удобрения способны улучшить физические свойства почв: тяжелые глинистые становятся более рыхлыми, песчаные начинают лучше задерживать влагу и питательные вещества.
Органические удобрения дольше «работают», чем минеральные.
К органическим удобрениям относятся:
- навоз;
- различные компосты;
- птичий помет;
- торф;
- ил пресноводных водоемов;
- перегной;
- зеленые удобрения.
Навоз
Наиболее ценное органическое удобрение. Вместе с навозом в почву попадает большое количество микроорганизмов, разлагая органическое вещество, они переводят его в легкорастворимые, доступные для растений соединения.
Навоз делят на две группы:
- горячий (конский и овечий) — довольно сухой, рыхлый, содержит мало влаги и много питательных веществ, быстро разлагается, применение этого навоза эффективнее, чем других видов.
- холодный (крупного рогатого скота и свиней) — содержит больше влаги, меньше азота; он плотный, разлагается гораздо медленнее, но его действие продолжительнее. На легких почвах навоз вносят из расчета 3-4 кг/м2, на тяжелых — 7-10 кг/м2.
При хранении навоз разлагается. Различают четыре стадии разложения: свежий, полупревший, перепревший и перегной (рыхлая темная масса).Качество навоза определяется тем, как его хранят. Хранить навоз лучше в больших кучах (шириной 3-4 м, высотой 1.5-2 м), в малых объемах теряется до 35-40% азота.
Аккуратнее всего нужно использовать свежий навоз, он может содержать большое количество семян сорняков и возбудителей болезней, поэтому, как правило, используется только для приготовления теплых грядок. Или его можно использовать осенью в саду в виде мульчи. Однако внесенный осенью свежий навоз в первый год может снизить урожай.
Все виды навоза необходимо заделывать в почву сразу же после внесения, чтобы избежать потерь азота.
Птичий помет
Быстродействующее органическое удобрение с высоким содержанием элементов питания, которые находятся в легкоусвояемой форме. Куриный помет по своим удобряющим качествам превосходит навоз, а по быстроте действия не уступает минеральным удобрениям.
Термически высушенный птичий помет пригоден для длительного хранения. Хороший эффект дает компостирование помета с торфом.
Как основное удобрение птичий помет используют из расчета 1,5-3 кг/м2, в виде жидких подкормок его разводят в два этапа: одну часть помета заливают двумя частями воды, размешивают и оставляют на трое суток, после этого настой разводят в 10 раз и поливают только почву, стараясь не допустить попадания раствора на растения.
Торф и торфокомпосты
Площади торфяников на территории России достаточно велики. Сам торф довольно бедная структура, он содержит мало фосфора и калия, но богат азотом, правда, находящимся в недоступной для растений форме. Поэтому в чистом виде торф не применяют как удобрение, чаще всего его используют в составе компостов.
Торф разлагается медленно, последействие его прослеживается на легких почвах 3-5 лет, на тяжелых — 6-7 лет. Торф улучшает почвенную структуру: разрыхляет глинистые почвы, повышает влагоемкость и связность песчаных почв.
Однако лучше всего использовать торф для приготовления компостов с навозом. Такие компостные кучи не уплотняют, температура в них может подниматься до 60°С, в результате чего происходит частичное обеззараживание биомассы.
В течение лета всю массу необходимо два-три раза перемешать (легче всего это сделать вилами), в сухое лето периодически увлажнять (желательно разведенным навозом, можно просто водой). Поверхность компоста должна быть покрыта слоем земли или торфа. Такой компост созревает до 7 месяцев. Для внесения компост должен иметь вид однородной рассыпчатой землистой массы, наиболее эффективен в дозе 4-5 кг/м2. Но помните, что готовый компост при долгом хранении теряет свои полезные свойства, если вам нужно его сохранить на какое-то время, укройте пленкой, это снизит потери питательных веществ.
Если компост привлекает мух, то он составлен не совсем верно и необходимо добавить торф, опилки или сухую листву. В случае, когда это не помогает, необходимо перемешать всю массу. Если компост разлагается медленно – то добавьте навоз, птичий помет или мочевину.
Сапропель (ил пресных вод)
Осадок на дне прудов, озер или рек, состоящий из земли и полуразложившихся органических остатков, содержит все необходимые элементы питания. Этот вид удобрений можно использовать в естественном виде.
Летом его собирают, зимой промораживают – обеззараживают и весной используют. Наиболее эффективно применение сапропеля в виде простой смеси с навозом или в виде компоста (компост готовят около 4 месяцев, перекладывая сапропель с навозом слоями).

Сидераты
Специально посеянные растения, запахиваемые в почву для получения органических веществ и азота называют сидератами.Чаще всего в качестве сидератов используют горчицу и рапс, реже озимую рожь и бобовые культуры (однолетний и многолетний люпин, клевер).
Посев сидератов производят в середине лета (июль), а осенью зеленую массу заделывают в почву. Зеленая масса разлагается быстрее, чем другие органические удобрения, а азота в ней содержится столько же, сколько и в навозе.
Кроме того, бобовые растения имеют довольно глубокую корневую систему и способны «рыхлить» почву, улучшая ее структуру.
Для расчета доз садоводы и дачники, как правило, использует ведро. Одно ведро емкостью 10 л содержит:
- навоза конского свежего — 8 кг;
- на подстилке из опилок — 5 кг;
- навоза коровьего свежего — 9 кг;
- торфа сухого — 5 кг;
- дерновой земли — 12 кг;
- компостной земли — 10 кг;
- птичьего помета — 5 кг,
- перегноя — 8 кг;
- золы древесной — 5 кг.




