Черные помидоры

Черный помидор ‘Black Galaxy’ (‘Черная галактикка’) на выставке был представлен компанией Seeds Technologies, специализирующейся на производстве гибридных овощей. Плоды томата по окраске похожи на сливы и от обычных красных помидоров отличаются не только цветом — утверждается, что тёмные ягоды полезнее: так специалист Seeds Technologies Моше Гуттман (Moshe Guttman) заявил, что в них выше концентрация антиоксидантов и витамина С.

Широкое распространение нового сорта на европейском рынке ожидается в течение уже этого — 2012 года.

Источник Научно-популярный интернет-журнал MEMBRANA

Впрочем очень многие не согласны с шумихой вызванной вокруг этого сорта, ведь "черные" сорта помидор уже многими выращиваются, это например сорт ‘Черный принц’.

А сорт ‘Sun Black’, выращенный итальянцами в 2008 году с помощью антоцианов имеет даже более ярковыраженный черный цвет, чем ‘Черная галактика’.

Забавно, что наш народ, т.е. русский, не очень оценил черные сорта помидор, так как они придают фиолетовый цвет блюдам, что кажется нашим соочественникам не естественным.

Так что, возможно, это просто пиар-ход для нового продукта.

Плантонедия.ру
Добавить комментарий