Кислица и майник

Кислица обыкновенная растёт в сырых лесах, иногда образует сплошной покров. Её листочки состоят из трех «сердечек», которые меняют своё положение. Ночью опускаются, прижимаясь к черешку и друг к другу, так они реагируют и на дождь. Кислица может расти, как комнатное растение, но в садах обычно разводят кислицу с более крупными цветами и листьями, её продают в горшочках и зимой, как комнатное растение. Можно ли употреблять в пищу листочки кислицы? Думаю не стоит! Одни авторы пишут, что из неё можно приготовить салат и суп, так как много витаминов, другие говорят, что в них много щавелевой кислоты и прочих веществ, не пригодных для пищи. Я не видела, чтобы животные охотно поедали кислицу. Майник двулистный родственник нашего ландыша, предпочитает еловые леса. Может быть, его уже разводят в садах, но я не встречала пока.

В хвойном лесу «Лесная царица»,

Заняла целый ярус

Недотрога кислица.

Белым ковром

Скучный лес осветила,

В дождь аккуратно

Листочки сложила.

Тройчатый лист

Кислотой обладает,

Кислица попробовать

Нам предлагает.

В нём витамины

Ранней весною.

В детстве жевали

Его мы с тобою.

. . .
Майник двулистный —
Всего два листа.
В чем же, скажи,
Твоя красота?
Кисточки ровно,
Как свечки стоят.
Белых цветов
Скромен наряд,
Но среди зелени
Хвойных лесов
Нежностью веет
От этих цветов.

Плантонедия.ру
Добавить комментарий