Иммунитет

Фитоиммунитет

Чаще всего иммунитетом (от латинского слова immunitas — освобождение, избавление от чего-нибудь) называют невосприимчивость к инфекционным заболеваниям, возникающую после перенесенной болезни или прививки. Однако понятие иммунитета гораздо шире.

Существует, например, растительный имму­нитет (фитоиммунитет). Болезни растений вы­зываются бактериями и вирусами. Переболев, растения тоже становятся невосприимчивыми к этим возбудителям. Такую невосприимчи­вость можно вызвать прививкой.

Пораженные растения синтезируют защит­ные вещества. Большинство из них действуют не против какого-то определенного возбуди­теля заболевания, а более широко. Например, зеленые растения выделяют фитонциды, губи­тельные для многих микроорганизмов. Среди защит­ных веществ растений есть и более специфич­ные — белки-лектины, действующие по типу антител.

По материалам ЭНЦИКЛОПЕДИЧЕСКОГО СЛОВАРЯ ЮНОГО БИОЛОГА, Москва, 1986

Плантонедия.ру