Семейство: Гортензиевые
Краткая информация о срезочном растении
Гортензия: ботаническое описание
Гортензии — это листопадные кустарники или небольшие деревья. Соцветия образуются на концах побегов и имеют щитковидную (от плоских до полусферических) или метелковидную форму. Цветки без аромата, двух типов: в середине соцветия — мелкие, с пестиками и тычинками, образующие семена; по краю — крупные, но бесплодные (именно они создают то великолепие, за которое мы их так ценим).
Для срезки чаще всего используют соцветия, которые полностью состоят из крупных бесплодны цветков: — белых или розовых — у г. метельчатой `Крупноцветная` (H. paniculata `Grandiflora`) и г. древовидной (H. arborescens), с белыми, розовыми или голубыми — у г. садовой, или крупнолистной (H. macrophylla).
Гортензия: флористическое описание
Гортензия — роскошный цветок. Хороша и в букетах, и в композициях. Имеет интересную фарфоровую фактуру лепестков. Благодаря внушительному размеру соцветия придает аранжировке богатый вид.
Требует осторожности при постановке в воду: вначале ставится в горячую воду и только затем в воду комнатной температуры с добавлением «Эпина». Перед постановкой подрезается.
Происхождение названия, история и символика
С происхождением названия «гортензия» связана весьма поэтическая история. В 1767 году, совершая кругосветное путешествие на парусном корабле, французский врач и натуралист Филибер Коммерсон обнаружил в одной из азиатских стран — то ли Китае, то ли Японии — неизвестное ранее растение. Красота цветущего кустарника настолько поразила его воображение, что отважный исследователь назвал находку по имени своей возлюбленной, Гортензии Барреове, которая сопровождала его в длительной и небезопасной экспедиции, облачившись в мужской наряд. Латинское название произошло от греческих слов «hydro» — «вода» и «angelon» — «сосуд» и свидетельствует, что все виды гортензии для своего роста нуждаются в обилии влаги.
