Амарант (Amaranthus)

Семейство: Амарантовые

Краткая информация о срезочном растении

Форма декоративности: красивоцветущее, сухоцвет
Высота: высокое (от 50 до 70 см), среднее (от 30 до 50 см)
Значимость в композиции: большая (может выступать в качестве акцента), средняя (способен составить основу букета)
Устойчивость в срезке: высокая (более 2 недель)
Амарант широко применяется для декоративных целей из-за яркой окраски, необыкновенной формы соцветий, разнообразно окрашенной листвы. Великолепен в композициях для интерьера, сухоцветных аранжировках.

Амарант: ботаническое описание

Однолетние травянистые растения с мощными прямостоячими ветвистыми сочными стеблями высотой от 25 до 150 см. Листья очередные, черешчатые, крупные, яйцевидные или удлиненные, от зеленой до пурпурной окраски или трехцветные (красно-желто-зеленые). Цветки очень мелкие, собраны в сложные колосовидные соцветия, прямые, поникающие или свисающие, малинового, темно-красного, реже — светло-зеленого цвета. По садовой классификации все выращиваемые виды и сорта делят на декоративно-цветущие и декоративно-лиственные.

Амарант: флористическое описание

Амарант — растение с пассивной формой роста, ниспадающее, с опущенной макушкой. Соцветие, как правило, красно-бордового цвета, по фактуре напоминает шерсть. Используется в аранжировках для создания ниспадающих линий. Хорошо подчеркивает фактуру и движение. Замечательно сочетается с четкими формами, имеющими гладкую поверхность, образуя интересный контраст.

Вызревшее растение хорошо стоит в воде комнатной температуры, перед постановкой подрезается. В засушенном виде используется как сухоцвет.

Происхождение названия, история и символика

Амарант — легендарный «неувядающий цветок» (от греч. «а» — «не», «марайно» — «увядать», «антхос» — «цветок»). Он назван так потому, что в определенном смысле действительно никогда не увядает. Высушенный амарант может всю зиму стоять в вазе. В Древней Греции амарант служил эмблемой бессмертия.

В других культурах амарант был символом вечной жизни, веры, верности, постоянства в любви. Испанские конкистадоры в Мексике активно уничтожали амаранты, называя растениями дьявола, так как они использовались в традиционной индейской религии для изгнания злых духов.

Недавно при раскопках в Центральной Мексике американские археологи нашли семена амаранта, которым насчитывалось около 5 тысяч лет. В Китае на празднике Луны амарант приносился в жертву лунному зайцу.

Плантонедия.ру