Тыква (Cucurbita)

Семейство: Тыквенные

Краткая информация о садовом растении

Тип растения: двулетник или летник

Отношение к свету: светолюбивое

Отношение к влаге: влаголюбивое

Зимовка: в средней полосе не зимует

Почва: предпочитает садовые почвы

Сроки цветения: лето (июль-август), конец лета — осень (август-октябрь)

Высота: лиана, низкое (10-50 см)

Ценность в культуре: красивоцветущее, декоративнолиственное, съедобное

Cucurbita, Тыква. Однолетние или многолетние жёстко-шершавые или волосистые травы; стелющиеся по земле и цепляющиеся при помощи ветвистых усиков стебли, покрытые более или менее крупными лопастными листьями. Крупные, жёлтые или белые цветки сидят по одиночке или пучками; цветки однополые (растения однодомные). Плод съедобный.

Виды и сорта тыквы

Насчитывается около 10 видов дикорастущих в тёплом климате Азии, Африки и Америки; из них 3 вида однолетние и 7 многолетние, многие виды культивируются.

Из многолетних видов наиболее распространены:

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo)

Декоративная форма традиционной тыквы с плетями длиной до 400 см, снабженными усиками. Листья крупные, морщинистые, с колючими волосками, на длинных полых черешках. Образует плоды разнообразной формы и расцветки.

Тыква фиголистная (Cucurbita ficifolia)

Тыква с листьями, похожи на листья фигового дерева, с крупными (до 40 см толщиною) округло-яйцевидными пёстрыми плодами, со сладкой мякотью и чёрными семенами.

Тыква вонючая (Cucurbita foetidissima, Cucurbita perennis, Cucumis perennis)

Развивает цепляющиеся стебли до 10 м высотой, с мясистыми, пепельно-серыми, жёстко-волосистыми, цельными узкотреугольными листьями, с мелкими (с куриное яйцо) круглыми, тёмно-зелёными очень горькими плодами.

Из однолетних видов:

Тыква обыкновенная или кухонная(Cucurbita Реро, Cucurbita verrucosa, Covifera, Cucurbita pyxidaris)

У этой тыквы ползучий стебель, с крупными жёсткими листьями и с плодами различной формы и величины. В культуре насчитывается до 100 разновидностей этого вида, родина которого Северная Америка.

Виды различаются по форме, величине и окраске плодов, одни из них дают съедобные плоды, а другие разводятся как декоративные растения («фигурные тыквы»), например:

giromontia — удлинённые, цилиндрические или конические плоды, гладкие или бугорчатые или продольноребристые,

citrullina — эллиптические или яйцевидные, гладкие или бугорчатые плоды, длина их в два раза превышает ширину,

Melopepo — мелкие или средней величины, сплюснутые или почти шаровидные, гладкие, сплошь мягкие, съедобные плоды,

Clypeata или depressa — декоративная тыква, с продольно-ребристыми, жёстко-кожистыми плодами,

pomiformis — яблочная или апельсинная тыква, с несъедобными плодами, похожими на яблоко или апельсин,

piriformis — грушевая тыква, с плодами несъедобными, похожими на грушу,

verrucosa — бородавчатая тыква, с бородавчатыми, несъедобными плодами различной величины.

Cucurbita maxima (Cucurbita turbaniformis, pileiformis и т. д.), дающая разнообразной формы и различной величины съедобные плоды, таковы напр. turbaniformis с плодами, напоминающими тюрбан («чалмовая тыква»), ecoronata — «стофунтовая» тыква, мамонтовая, миндальная, булонские кабачки и пр. — плоды без выроста в центре и т. д.

Сюда же относятся разновидности, без длинных ползучих побегов («без плетей», «без усов»), так называемая кустовая тыква Cucurbita moschata, мускусовая или египетская тыква, с запахом мускуса, разводится в более тёплых странах.

Уход за тыквой

Растение теплолюбиво, требовательно к влажности и плодородию почвы. Нуждается в солнечном местоположении.

Размножение тыквы

Размножается посевом пророщенных семян в марте.