Семейство: Кизиловые
Тип растения: древесное
Название происходит от латинского cornus — «рог». Название дано из-за особо прочной древесины растения.
В роду 50 видов, распространенных преимущественно в умеренных областях Северного полушария. В декоративном садоводстве получили широкое распространение 4 вида: дерен отпрысковый (Cornus stolonifera), дерен белый (Cornus alba), дерен красный (Сornus sanguinea), дерен красный (Сornus sanguinea).
Родина — европейская часть России, Сибири, Забайкалья и Дальнего Востока.
Листопадный кустарник до 3 м высотой. Крона полушаровидной или неправильной формы. Побеги прямостоячие или слегка наклонные. Цвет коры яркий, красный, бурый или желтый. Ветви тонкие, гибкие, молодые побеги — различных оттенков красного. Листья темно-зеленые, морщинистые, до 10 см длиной. Осенняя окраска декоративна: от лимонно-желтой до фиолетово-красной. Цветки мелкие, белые, по отдельности невзрачные, собраны в щитковидные соцветия. Цветет в начале лета и повторно в начале осени. Плодоношение в августе-сентябре. Плоды – костянка – шаровидной формы белого или голубовато-белого цвета до 10 мм в диаметре. Несъедобная.
Зона USDA2 (3). Вид зимостоек.
Многочисленные сорта используются в декоративном садоводстве в композициях и живых изгородях.
Популярные сорта дерена белого:
‘Aurea’ — сорт отличается желтой окраской листвы;
‘Aigenteomarginata’ (‘Elegantissima’, ‘Variegata’) — куст до 3 м высотой, ветки красноватые, листья сизоватые с белой каймой, осенью их окраска от оранжевой до бордовой, сорт выносит сильную обрезку и стрижку;
Дерен белый сорт Элегантиссимо
‘Baihalo’ — куст с округлой кроной, до 1,5 м высотой, ветки темно-красные, листья с белой каймой;
‘Cream Cracker’ — сорт отличается золотистым кантом молодых листьев и кремовым более старых;
‘Kesselringii’ — отличается побегами темно-коричневого цвета
‘Sibirica’ — сорт отличается кораллово-красной окраской побегов;
‘Sibirica Variegata’ — куст с плотной кроной, листья крупные, плоские с широкой белой каймой;
‘Spaethii’ — куст с плотной кроной до 2 м высотой, листья сизоватые, с широкой желтой каймой, некоторые совсем желтые.
Дерен белый Gouchaultii
Североамериканский вид, близок к дерену белому, отличается способностью давать большое количество корневых отпрысков.
Листопадный кустарник. Побеги блестящие, красного цвета. Могут наклоняться и легко укореняться рядом с кустом. Листья крупные овальные до 10 см длиной, ярко-зеленой окраски. Цветки мелкие, желтовато- или зеленовато-белые, собраны в щитковидное соцветие до 8 см длиной. Цветение в мае — июне. Плодоношение в августе-сентябре. Плоды – костянка – шаровидной формы белого цвета до 10 мм в диаметре. Несъедобная.
Популярные сорта дерена отпрыскового:
‘Flaviramea’ — сорт отличается побегами зеленого цвета;
‘Kelsey’ — отличается распростертой формой кроны, желтоватыми ветвями с красными верхушками;
‘Winter Flame’ — отличается ярко-желтым цветом побегов;
‘White Gold’ — кустарник высотой до 3,5 м с полегающими и укореняющимися желтыми ветками, листья с широкой белой каймой, с мазками по краю, цветки желтовато-белые;
‘Budd’s Yellow’ — отличается оливковым цветом побегов.
Зона USDA 2 (3). Вид зимостоек.
Дерен красный растет в подлеске светлых лиственных и смешанных лесов в европейской части России.
Листопадный кустарник до 4 м высотой, с сильно ветвистой кроной и разнообразными по окраске поникающими побегами (зелеными, пурпурно-красными и желтоватыми). Листья ярко-зеленые, снизу светло-зеленые или беловатые от густого опушения, осенью кроваво-красные. Соцветия до 7 см в диаметре, пушистые из 50-70 белых цветков. Появляются в мае-июне. Плоды сине-черного цвета, созревают в августе. Несъедобные.
Популярные сорта дерена красного:
‘Variegata’ — ветки зеленовато-коричневые, краснеющие на солнце, листья опушенные с желтой и белой каймой, осенью багровые;
‘Midwinter Fier’ — отличается красно-оранжевыми побегами;
‘Compressa’ — отличается мелкими изогнутыми "смятыми" морщинистыми листьями на вертикальных побегах.
Зона USDA 2 (3). Вид зимостоек.
Исключительно южное растение, которое в диком виде растет на Кавказе и в Крыму, в Малой Азии и на Украине.
Листопадный кустарник или небольшое дерево, в условиях средней полосы кизил не вырастает обычно более 1–1,5 м высотой. Кора темно-коричневая, шелушащаяся. Листья яйцевидные до 10 см длиной, светло-зеленые. Цветки желтые, мелкие. Распускаются ранней весной до появления листьев (март-апрель). Собраны в пазушные соцветия (по 10-20 шт) и окружены оберткой. Плод – костянка. Созревает в сентябре-октябре. До 1,5 см длиной веретеновидной или эллиптической формы красного цвета. Съедобная.
Популярные сорта кизила:
Сорта с плодами – от овальной до грушевидной и цилиндрической формы, красного, желтого цвета, массой от 2 до 10 г. Мякоть может быть разнообразного вкуса: от сладкой до кислой, вяжущая. Плоды обладают также бактерицидными свойствами, а в коре кизила, его ягодах и листьях содержатся органические кислоты, сахара, пектины, танины. Витамина С в них столько же, сколько в черной смородине.
Сорта с декоративными листьями (в условиях средней полосы не зимостойки).
Зона USDA 4 (5). В средней полосе культура практически не зимует, полностью вымерзая каждый год, поэтому встречается она, как правило, только до широты г. Орла.
Кизил теневынослив (лучше чувствует себя в слабом затенении), засухоустойчив, к почвам нетребователен, но предпочитает хорошо заправленные, питательные и влагоемкие почвы. Кизил рано вступает в плодоношение и плодоносит ежегодно до 70–90 лет. Для переопыления на участке должно быть не менее двух разных кустов этого растения.
Корневая система кизила густая и разветвленная, но поверхностного заложения. Поэтому рыхлить почву под ним нужно неглубоко — на 5–8 см.
Дерены, в основном, неприхотливые и зимостойкие растения, предпочитающие солнечное или полутенистое местоположение с любыми садовыми почвами. При подготовке места желательно заправить посадочную яму перегноем. Рекомендуется заглубленная посадка.
К уходу не требовательны. Полив проводят в засушливые периоды, весной желательно провести подкормку полным минеральным удобрением.
Экземпляры, выращиваемые ради ветвей, красивых зимой, обрезают рано весной, полностью удаляя побеги на высоте 5–20 см от земли. Растения, посаженные ради цветков или красивой листвы, выращивают почти без обрезки, только раз в несколько лет прореживают крону (рано весной, до распускания почек).
Размножаются семенами, черенками, корневыми отпрысками.
У дерена кроваво-красного древесина очень крепкая, тонкослойная, плохо колющаяся. Из тонких ветвей дерена плетут корзины и делают обручи.
А дерен мужской или кизил известен благодаря своим плодам. В них содержится до 9% сахара и 3,5% кислот. Это одно из древнейших плодовых растений. Еще в IV веке до н. э. Гиппократ советовал использовать его плоды для лечения заболеваний желудка. Косточки и листья служат заменителями чая и кофе.
Дерен белый один из самых широко используемых в озеленении кустарников умеренной зоны. Он ценится за длительное и обильное цветение, ярко-красную или желтую в зимнее время кору, особо эффектно смотрящуюся на фоне белого снега. В декоративном садоводстве используются для создания живых изгородей, небольших групп, во внутриквартальном озеленении.
