Аспарагус, спаржа (Asparagus)

Семейство: Спаржевые

Краткая информация о срезочном растении

Форма декоративности: декоративнолиственное
Высота: высокое (от 50 до 70 см), среднее (от 30 до 50 см)
Значимость в композиции: малая (используется как дополнение к другим цветам)
Устойчивость в срезке: высокая (более 2 недель)
Длинные изящные побеги аспарагуса используются в современных цветочных аранжировках и при составлении букетов. Легкая, транспарентная, ажурная зеленая масса прекрасно оттеняет другие растения.

Аспарагус, спаржа: ботаническое описание

Для срезки используют садовые формы и сорта а. перистого (A. plumosus) (известного также под названием а. щетинковидный — a. setaceus), густоцветкового (A. densiflorus), зонтичного (A. umbellatus) и Мейера (A. meyeri). Это полукустарники c сильно разветвленными, тонкими, часто — вьющимися побегами. Их многочисленные недоразвитые листья собраны в пучки; то, что обычно принимают за игловидные или плоско-линейные листья, на самом деле — видоизмененные разветвления стебля.

Цветки мелкие (около 1 мм), одиночные или собраны по несколько штук вместе, расположены по длине всего стебля, чаще — белые, ароматные, но декоративной ценности не представляют. Округлые ярко-красные плоды очень декоративны.

Аспарагус, спаржа: флористическое описание

Аспарагус — ниспадающее растение с пассивной формой роста. Оно интересно и в букетах, и в композициях, поскольку его изящная зелень выгодно оттеняет красоту цветов, придает аранжировке легкость, ажурность, объем. Длинные гибкие стебли этого растения можно использовать в различных переплетениях и для ниспадающих выбросов.

Аспарагус прекрасно сохраняется. Растение ставится в воду комнатной температуры, перед постановкой обрезается. Хранится на холоде поставленным в воду. При необходимости некоторое время может храниться в холодильнике без воды завернутым в бумагу.

Происхождение названия, история и символика

Аспарагус как многолетнее овощное растение было известно четыре тысячи лет назад народам Египта и Рима. Изображения аспарагуса найдены на древнегреческих памятниках, относящихся к 2700 году до н. э. В культуре как декоративно-лиственное растение с конца XIX века.

В быту это растение называют еще дружной семейкой из-за большого количества густо растущих прикорневых листьев. Ассоциируется с романтикой, нежностью. Символизирует дружбу и понимание.

Плантонедия.ру